เปิดร้านขายขนมปังปิ้ง
จำไ้ด้สมัยก่อนเอามาขายตามบ้าน 2 เเผ่น 5 บาท เเต่สมัยนี้ 2 เเผ่น 10 บาทเเล้ว เท่าที่ผมจำได้เครื่องมือพี่เเกไม่มีอะไรมากหลักก็เตาปิ้งขนมปังใส่ถ่านไม่มากครับ 5-6 ก้อนเน้นไปที่ขี้เถ้าก็ไม่รู้ทำไม เเกบอกว่า ใช้ไฟอ่อนได้กลิ่นดีกว่าอันนี้เห็นด้วยครับ เเละมีก็ไส้สังฆยา เเยม เนยทา น้ำตาล เนย ทาน้ำตาลนี่ผมอย่างชอบเลยครับพี่น้อง น่าขายๆ ครับ ผมให้ต้นทุนเลย ครับเริ่มเเรก รวมพวกโต๊ะ เตาถ่าน ผมว่าไม่เกิน 1 หมื่นบาทเเน่ๆครับ กำไรเท่าตัวครับ
วิธีการทำก็ไม่ยากครับ
1 เอาถ่านใส่เตาผสมขี้เถ้ารอบๆครับ5-6ก้อนพอครับเอาไฟอ่อนครับ
2 เอาขนมปังมาปิ้งครับไฟอ่อนข้างละ 1 นาทีนึงครับเอาเหลืองครับ
3 เอาเนยทาครับ เเละเอาไปปิ้งหน้าที่ทาเนย 10 วิครับ เสร็จเอาน้ำตาลราดครับ
4 เสร็จเเล้วหันเป็นสองท่อนครับใส่ถุงขายครับ
5 ขนมปังที่นำมาใช้ครับ เอาหนาๆหน่อยครับ
วิธีการทำเเค่ีนี้เองครับเเละเตาถ่านใช้ได้หลายวันนะครับ ถ่านอาจจะหมดก็เติมถ่านใหม่ก็อย่างว่าเราใช้ไฟอ่อนเท่านั้นเองครับ ขายได้ละ เเผ่นละ 10 บาทยังได้เลย หรือ 3 เเผ่น 20 บายยังได้เลย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น